[dropcap]R[/dropcap]eceita Carne de Porco ao Agridoce, esta delícia é uma ótima dica de almoço ou então de jantar, com certeza todos irão adorar e sem falar que é super simples de preparar! Confira agora mesmo o modo de preparo e experimente….
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE DE PORCO AO AGRIDOCE
- Misture a farinha e o sal.
- Passe a carne de porco no ovo batido e depois na mistura de farinha, até que os pedaços estejam bem cobertos.
- Frite a carne, numa frigideira, em bastante óleo quente por 6 a 8 minutos, ou até que fique bem dourada.
- Retire escorra e reserve mantendo quente.
- Em uma panela funda, misture o açúcar, o vinagre, o suco de abacaxi, o katchup, e o molho de soja e pimenta-do-reino, se desejar.
- Leve ao fogo e deixe levantar fervura.
- Misture a maisena com água e adicione ao molho, mexendo sempre.
- Continue cozinhando até que o molho engrosse. Reserve.
- Junte ao molho a carne de porco quente, os cubinhos de abacaxi e os pedaços de pimentão.
- Esquente outra vez, mexendo sem parar, por cinco minutos.
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