Esse é um delicioso prato, que agora pode ser servido na sua mesa, confira o passo a passo do modo de preparo desse Carré de Carneiro simples que vai deixar todos com água na boca, confira e faça hoje mesmo como receita de jantar ou então de um almoço especial.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARRÉ DE CARNEIRO SIMPLES
- Faça um molho com o vinho, azeite, sal e alho amassadinho.
- Misture bem e coloque a carne para marinar por uns 15m faça uma pasta com as folhas de hortelã e passe na carne.
- Vire a carne para marinar o outro lado deixando mais 15 minutos.
- Coloque a carne numa assadeira untada com azeite em forno preaquecido a 200°C.
- O tempo para assar varia de acordo com o forno, no meu caso foi uns 30 minutos para cada lado da carne.
- Utilize o molho reservado para regar a carne a cada 10 minutos assim ela fica mais tenra e suculenta.
- Coloque algumas folhinhas de alecrim em cima da carne em alguns pedaços.
- Sirva com geleia de hortelã, fica uma delícia!.
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