Cheesecake de Maracujá é uma ótima opção para você servir de sobremesa na sua ceia de natal, além de deliciosa e prática para você fazer, terá grande aprovação de todos! Não perca tempo e experimente agora esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CHEESECAKE DE MARACUJÁ
- Em um liquidificador, triture o biscoito e transfira para uma tigela.
- Na tigela adicione a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até ter uma farofa.
- Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro, apertando com uma colher, tem que deixar bem acomodada. Em seguida leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso bata no liquidificador os ingredientes do recheio por cerca de 3 minutos ou até obter uma consistência cremosa.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
- Para fazer a cobertura, bata no liquidificador o suco de maracujá e o leite condensado por cerca 1 minuto.
- Espalhe sobre o cheesecake e leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.
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