Receita Creme de Chocolate com Manteiga

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Creme de Chocolate com Manteiga, esta delícia de receita pode ser usada em diversos doces, como para acompanhar biscoitinhos na hora do chá da tarde. Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE CHOCOLATE COM MANTEIGA

Ganache

1. Pique o chocolate com uma faca ou rale em ralador.
2. Aqueça o creme de leite até começar a borbulhar nas beiradas, mas não deixe ferver por completo.
3. Fora do fogo – junte o creme de leite quente ao chocolate picado e misture até derreter e formar um creme liso. Acompanhe nas fotos dessa postagem como o chocolate derrete facilmente.

Creme de Chocolate

1. Leve a ganache gelada à uma batedeira, bata um pouco para amolecer, cerca de um minuto.
2. Acrescente a manteiga e continue batendo até o creme ficar bem aerado.
3. Utilize imediatamente para rechear ou cobrir doces.

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