Empanados de Queijo e Presunto

Postado em: 31 de julho de 2014

[dropcap]E[/dropcap]mpanados de Queijo e Presunto são muito deliciosos e a receita é super simples, ótimo para você preparar de lanche ou então de aperitivo!!! Confira o passo a passo desta delícia de receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE EMPANADOS DE QUEIJO E PRESUNTO

  1. Numa panela, ferva o leite, o sal e a margarina.
  2. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente, até obter uma massa lisa, formando uma bola. Deixe esfriar.
  3. Junte o queijo parmesão e incorpore-o bem à massa.
  4. Abra-a com o rolo, corte em quadradinhos e recheie cada um deles com uma tira de presunto e outra de mussarela.
  5. Feche os quadradinhos, apertando bem as bordas com os dedos, passe-os pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.
  6. Frite em óleo bem quente e sirva em seguida.

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#Massa
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
50 gr de queijo parmesão ralado
1 ovo batido
1 colher (café) de sal

#Recheio
300 gr de presunto, cortado em tiras
300 gr de mussarela, cortada em tiras
Farinha de rosca para empanar
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