Lombo de Porco com Laranja

1. Tempere o lombo com sal, pimenta, alho e a cerveja.
2. Deixe marinar por 6 horas.
3. Em uma assadeira, abra o papel alumínio, leve no meio o lombo e coloque o suco.
4. Deixe assar por 1 hora com o papel fechado.
5. Em seguida, abra o papel e deixe o lombo dourar.

MOLHO:

1. Leve o creme de leite ao fogo com o catchup e deixe ferver.
2. Acrescente o suco e despeje por cima do lombo fatiado.

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