Ovos Rancheros

Confira esta receita maravilhosa de Ovos Rancheros com certeza fará o maior sucesso com todos e dará água na boca e querendo mais, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a nossa querida Ana Maria e faça hoje mesmo, uma receita deliciosa e super simples, perfeita para ocasiões especiais.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS RANCHEROS

1. Tirar a pele e as sementes do tomate, picar e bater no liquidificador com a cebola e o alho.
2. Temperar com sal e pimenta e cozinhar até que espesse um pouco. Reservar.
3. Esquentar um pouco de azeite e passar as tortillas nele para que aqueçam.
4. Passar também no molho.
5. Reservar e mantenha aquecido.
6. Fritar os ovos, tomando o cuidado para não quebrar a gema.
7. Colocar cada tortilla em um prato.
8. Colocar um ovo em cima e cobrir com o molho.
9. Servir logo.