Confira o passo a passo do modo de preparo desse Peixe à dorê que vai fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo com a família.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PEIXE À DORÊ
- Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino.
- Misture o ovo com a água e um pouco de sal.
- Incorpore a farinha de trigo evitando misturar em excesso.
- Aqueça bastante óleo em uma frigideira.
- Mergulhe os filés de pescada na massa e doure no óleo quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva salpicando com salsinha picada.
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