Polenta com Canela, uma deliciosa polenta frita, um tanto diferente, mas que como todas as Receitas da Ana Maria, fica muito saborosa, confira:..
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE POLENTA COM CANELA
- Numa panela, misture o fubá com a água.
- Leve ao fogo alto, mexendo sempre até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando por 50 minutos ou até se despregar do fundo da panela.
- Coloque a polenta ainda quente na forma.
- Espere esfriar e corte em quadradinhos.
- Frite em óleo quente até que dourem dos dois lados.
- Deixe escorrer em papel toalha.
- Misture o açúcar e a canela e passe os quadradinhos nessa mistura.
