Tomates Recheados é uma ótima dica de entrada ou então acompanhamento, com certeza ficará uma delícia. Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TOMATES RECHEADOS
- Corte a tampa e retire o centro de cada tomate.
- Cozinhe as batatas em água que, inicialmente, deve estar fria e previamente salgada.
- Depois de cozidas, passe pelo espremedor e misture o manjericão e o alho triturados, um pouco de azeite, ¾ do parmesão, os ovos, sal, pimenta e orégano. Misture e recheie os tomates.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno, salpicando com um pouco do parmesão.
- Podem ser servido frio ou quente.
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