Receita Bisnaguinha de Calabresa

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Bisnaguinha de Calabresa, esta delícia de bisnaguinha é super simples de preparar e uma ótima dica para você servir no lanchinho da tarde, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISNAGUINHA DE CALABRESA

1. Para a massa, dissolva o fermento no leite morno e reserve.
2. Em recipiente à parte, coloque a farinha, o sal, a Margarina e misture muito bem.
3. Aos poucos, acrescente o fermento já dissolvido. Amasse com as mãos até formar uma massa lisa.
4. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
5. Para o recheio, passe a calabresa em um ralador utilizando o lado grosso e junte a cebola, a salsinha e o Catupiry. Misture bem e reserve.
6. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa já crescida com o auxílio de um rolo.
7. Corte em retângulos, distribua o recheio entre eles e enrole a massa em formato de bisnaga.
8. Pincele com a gema e decore com o gergelim. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada em forno médio-alto (220ºC) por aproximadamente 50 minutos.

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