Receita Frango Xadrez Rápido

[dropcap]R[/dropcap]eceita Frango Xadrez Rápido, esta deliciosa receita é super simples de preparar e sem falar que é um prato rápido. Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO XADREZ RÁPIDO

1. Faça o molho: numa panela pequena, esquente o shoyu, 1 xícara de água, o açúcar e o Aji-no moto. Deixe ferver por um minuto. Retire duas colheres de sopa do molho e use para dissolver o amido. Coloque o amido dissolvido na panela e mexa até o molho engrossar um pouco. Desligue o fogo e junte o óleo de gergelim. Reserve.
2. Corte o frango em pedaços pequenos e passe no amido. Esquente o óleo numa frigideira grande ou wok e frite o frango com o gengibre até dourar por completo.
3. Junte a cebolinha, a cebola, o alho, os pimentões e frite por alguns minutos, mexendo sempre. Não deixe os legumes ficarem muito macios, eles devem ficar cozidos mas ainda firmes.
4. Coloque o molho reservado na frigideira e misture para esquentar e cobrir a carne e os legumes por completo. Salpique o amendoim torrado por cima e sirva a seguir.

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