Receita Lasanha à Bolonhesa Fácil

Postado em: 16 de setembro de 2014

Receita Lasanha à Bolonhesa Fácil é mais uma delícia que a Ana Maria trás para o site, confira o passo a passo do modo de preparo e surpreenda seus convidados.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LASANHA À BOLONHESA FÁCIL

  1. Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
  2. Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.
  3. Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.
  5. Tempere e reserve.
  6. Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.
  7. Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.
  8. Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.
  9. Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.
  10. Não deixe as tiras se sobrepoem.
  11. Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa.
  12. Polvilhe com queijo ralado parmesão.
  13. Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.
  14. Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.
  15. Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.
  16. Polvilhe com queijo parmesão ralada.
  17. Sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1 receita de molho à bolonhesa
1 cebola ralada
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
1 pacote (1/2kg) de lasanha
Óleo para untar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
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