Receita Quindim da Vovó

Postado em: 11 de março de 2015

[dropcap]R[/dropcap]eceita Quindim da Vovó, com certeza não tem mistério nenhum de preparar esta delícia, com certeza lembrará sua infância, aquele gosto de sobremesa saborosa que só nossa vó sabia fazer! Não perca tempo e confira agora mesmo o passo a passo desta delícia de quindim…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUINDIM DA VOVÓ

  1. Na batedeira bata levemente os ovos com o açúcar e a manteiga, acrescente o coco e bata apenas para misturar.
  2. Coloque em uma forma de furo no meio, untada com margarina e polvilhada com açúcar, e ponha em banho-maria no forno médio por cerca de 40 minutos.
  3. Desenforme depois de frio.

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9 gemas,
3 ovos inteiros,
3 xícaras de açúcar,
1 colher de sopa de manteiga,
1 pacote de coco ralado de molho em 1 e 1/2 xícara de água quente (ou 150 gr. de coco fresco ralado).
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