Receita Ratatouille Tradicional

Postado em: 30 de agosto de 2014

[dropcap]R[/dropcap]eceita Ratatouille Tradicional, é uma deliciosa receita e super simples fácil de preparar, confira mais esta delícia! Acompanhe por aqui o modo de preparo da receita que a Ana Maria trouxe para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RATATOUILLE TRADICIONAL

  1. Corte a berinjela, a cebola, o tomate e o pimentão em cubos. Pique o alho. Então aqueça 3 colheres de azeite em uma panela ou frigideira. Adicione a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar transparente.
  2. Adicione o pimentão e em seguida a berinjela. Deixe cozinhar em fogo médio até a berinjela estiver macia, por cerca de 10 minutos.
  3. Junte então o tomate e o tomilho. Deixe cozinhar por mais um minuto e retire do fogo. Adicione o manjericão, a colher de azeite e misture. Está pronto!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1 berinjela de tamanho médio
1 cebola
1 dente de alho
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
3 tomates sem pele
1 colher de sopa de manjericão picado
1 colher de chá de tomilho
4 colheres de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
sal e pimenta do reino a gosto
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