Receita Salmão ao Molho de Brócolis

Postado em: 23 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Salmão ao Molho de Brócolis, esta delícia de salmão com certeza é uma ótima pedida para a janta ou então almoço e é claro que irão adorar! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALMÃO AO MOLHO DE BRÓCOLIS

  1. Tempere os filés com o sal e o suco de limão.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados.
  4. Passe os filés para uma travessa e reserve.
  5. Coloque o restante do azeite na frigideira e doure a cebola.
  6. Junte a castanha e os brócolis, refogue por mais 1 minuto.
  7. Acrescente a água e aqueça até ferver.
  8. Acrescente a maionese e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.
  9. Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.

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6 Unidade(s) filés de salmão
1/2 Colher(es) de chá sal
1 Colher(es) de sopa suco de limão
2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
1 Unidade(s) cebola grande cortada em rodelas
50 Grama(s) castanha-do-pará picada
200 Grama(s) brócolis cozidos e picados
1/2 Xícara(s) água
1 Xícara(s) maionese
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