[dropcap]R[/dropcap]eceita Torta Trufada de Chocolate é uma delícia de deixar qualquer um com água na boca, esta sobremesa é uma ótima pedida para começar bem a semana! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE
- Num refratário que vá ao microondas, junte o chocolate e metade do creme de leite.
- Cozinhe em potência alta por 1 a 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos, até obter uma mistura homogênea.
- Deixe-a esfriar em temperatura ambiente. Adicione o açúcar e a baunilha, mexendo sempre. Reserve-a.
- Em uma tigela pequena, bata o restante do creme de leite até formar picos moles.
- Acrescente a mistura de chocolate, 1/3 de cada vez, batendo-a em alta velocidade.
- Faça uma base de torta com biscoitos de chocolate moídos e manteiga derretida.
- Misture bem e despeje a massa para a forma já preparada.
- Deixe a torta na geladeira por 8 horas, no mínimo, antes de servi-la.
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1 base (23 cm) para torta de biscoito de chocolate