Salada Cítrica

Postado em: 9 de janeiro de 2017

Não percam esta receita saborosa, Salada Cítrica é sem dúvida uma excelente opção para acompanhar o jantar e o almoço! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA CÍTRICA

  1. Em um pilão, macere o manjericão, o alho, 10ml do vinagre, o azeite e o sal.
  2. Em um bowl grande junte as laranjas, as tangerinas, as grapefruits e tempere com 1/3 da mistura de temperos. Regue com azeite e 10 ml de vinagre. Deixe marinar um pouco.
  3. Em outro bowl, rasgue as folhas de alface e regue com mais 1/3 da mistura de temperos, azeite e o restante do vinagre. Coloque em uma travessa.
  4. Disponha as frutas cítricas em cima das folhas, sem o líquido. Reserve o líquido restante.
  5. Corte o abacate em tiras. E em um bowl misture com o restante dos temperos o suco que sobrou das frutas.
  6. Sirva com as folhas.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1 maço de alface romana
1 maço de alface roxa
2 tangerinas
2 laranjas limas
2 grapefruits
2 avocados em lascas
100 ml de azeite
30 ml de vinagre tinto
1 molhe de manjericão
2 dentes de alho
1/1 colher de chá de pimenta calabresa
sal
4 porções 20min Acompanhamentos, Saladas
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