Não percam esta receita saborosa, Salada Cítrica é sem dúvida uma excelente opção para acompanhar o jantar e o almoço! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA CÍTRICA
- Em um pilão, macere o manjericão, o alho, 10ml do vinagre, o azeite e o sal.
- Em um bowl grande junte as laranjas, as tangerinas, as grapefruits e tempere com 1/3 da mistura de temperos. Regue com azeite e 10 ml de vinagre. Deixe marinar um pouco.
- Em outro bowl, rasgue as folhas de alface e regue com mais 1/3 da mistura de temperos, azeite e o restante do vinagre. Coloque em uma travessa.
- Disponha as frutas cítricas em cima das folhas, sem o líquido. Reserve o líquido restante.
- Corte o abacate em tiras. E em um bowl misture com o restante dos temperos o suco que sobrou das frutas.
- Sirva com as folhas.
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