Sopa Cremosa de Tomate

[dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa Cremosa de Tomate, esta delícia com certeza vai agradar à todos, além de ser uma receita super simples de preparar, é uma ótima dica de entrada ou então de um prato mais leve! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente fazer na sua casa também…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA CREMOSA DE TOMATE

1. Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente os tomates e o extrato de tomate e cozinhe por 10 minutos.
3. Adicione a farinha de trigo, mexa até ficar cremosa, e acrescente o caldo de galinha, deixando ferver.
4. Depois, bata a mistura no liquidificador e tempere com sal e pimenta.
5. Em seguida, passe a mistura obtida para um recipiente e acrescente os demais ingredientes.
6. Sirva quente.

Dica Ana Maria: Não é recomendado substituir a manteiga por margarina, senão o resultado não será o mesmo!

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