Sopa de Feijão Vegana é uma deliciosa receita e super simples de fazer, sem falar que é perfeita para os dias frios, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE FEIJÃO VEGANA
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola, o aipo, a cenoura e o alho por 5 minutos.
- Tempere com pimenta em pó, cominho e pimenta do reino e cozinhe por 1 minuto. Misture o caldo de legumes, metade do feijão e o milho. Leve para ferver.
- Enquanto isso, em um processador de alimentos ou liquidificador, bata o restante do feijão e o tomate até ficar homogêneo.
- Junte tudo na panela e deixe cozinhando. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos.
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