Como estamos no inverno, nada melhor que tomar um caldinho para esquentar! Essa receita deliciosa de Creme de Cenoura é uma ótima entrada para um almoço ou janta. Não deixe de experimentar!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DO CREME DE CENOURA
- Limpe as cenouras e corte-as em rodelas
- Coloque-as numa panela junto com a cebola picada e o tablete de caldo que desejar
- Cubra com água suficiente para cozinhá-las e para depois bater no liquidificar ou com o mix
- Depois de já ter batido ainda acrescente o requeijão e o creme de leite, não esquecendo de temperar com sal e pimenta a gosto
- Após tudo ter tido batido e misturado, coloque de volta a panela e esquente mais um pouco, depois só servir
Dica: Para ficar uma apresentação bonita do prato, você pode decorar o prato fundo ou a tigela que irá servir (porções individuais) com creme de leite e temperinho verde.
