Não percam esta receita divina, Talharim ao Molho Funghi é sem dúvida uma excelente opção de prato! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TALHARIM AO MOLHO FUNGHI
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Ferva o vinho branco e hidrate os cogumelos por 40 minutos.
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Escorra os cogumelos e reserve o líquido.
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Pique os cogumelos.
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Em outra panela, doure a cebola na manteiga.
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Junte os cogumelos, o tomilho, a noz moscada e o líquido dos cogumelos.
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Com o fogo baixo, deixe ferver e reduzir por 10 minutos.
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Acrescente o creme de leite, o suco de limão, sal e pimenta.
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Ferva até engrossar.
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Misture com a massa.
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