Torta de Morango com Chocolate

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, açúcar, gemas, manteiga e a raspas de limão e misture tudo com a mão, até formar uma farofa
2. Amasse até formar uma massa bem lisa, pois com o calor das mãos a manteiga derreterá
3. Quando a massa ficar bem lisa coloque numa forma com fundo removivel de 27cm sem untar
4. Com a ponta dos dedos faça as laterais
5. Fure o fundo com um garfo para não fazer bolhas
6. Leve para assar até ficar dourada
7. Enquanto ela assa derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e o conhaque e leve à geladeira por 20 minutos
8. Em uma panela faça o creme com o leite condensado, a mesma medida de leite e o amido de milho
9. Espere esfriar o creme e a massa
10. Coloque o creme na massa, por cima deste creme o chocolate trufado
11. Decore com os morangos

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.