Vaca Atolada Caseira

Postado em: 4 de agosto de 2017

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Vaca Atolada Caseira que vai fazer o maior sucesso na sua mesa tanto do almoço como também é uma ótima opção de receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE VACA ATOLADA CASEIRA

  1. Refogue a mandioca e deixe cozinhar.
  2. Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco.
  3. Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco.
  4. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  5. Salpique o cheiro verde e a pimenta de sua preferência.

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1 kg de mandioca descascada e picada
4 tomates
3 cebolas
cheiro verde a vontade
3 tabletes de caldo de costela
1 kg e 1/2 de costela de boi cozida
pimenta a gosto
1 colher de sopa de colorau
tempero a gosto
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