[dropcap]R[/dropcap]eceita Abacaxi Grelhado, esta delícia é muito prática de preparar e sem falar que com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo e surpreenda à todos…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ABACAXI GRELHADO
- Descasque o abacaxi e, deixando-o inteiro, retire o miolo. Divida-o em 8 rodelas. Coloque-as em uma tigela rasa de vidro ou em um saco plástico hermeticamente fechado. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a canela, o gengibre, a noz-moscada e o cravo-da-índia. Despeje esta mistura sobre o abacaxi e tampe a tigela. Deixe-a na geladeira por 1 hora ou durante a noite.
- Preaqueça a churrasqueira em fogo alto.
- Asse as rodelas de abacaxi na grelha, sobre brasa quente, por 15 minutos, virando uma vez, ou até que a parte externa esteja seca e grelhada no carvão. Sirva o abacaxi com o restante da marinada.
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