Almondega Molho de Tomate Cremoso

Almondega Molho de Tomate Cremoso, uma deliciosa receita da já tradicional almondega brasileira, com um molho de tomate divino, confira:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA ALMONDEGA MOLHO DE TOMATE CREMOSO

Almôndegas:

1. Em uma travessa coloque a carne moída, a cebola, a cebolinha e a salsinha, o bacon e misture.
2. Coloque o ovo, a água, o tempero completo alho e sal Áurea, o tempero completo com pimenta Áurea, a mostarda Áurea, o ketchup Áurea, e o molho de pimenta Áurea.
3. Acrescente o trigo e misture bem até formar uma massa.
4. Faça bolinhas e frite as almôndegas em óleo quente e reserve.

Molho cremoso de tomate:

1. Em uma panela coloque um fio de óleo, despeje a cebola e leve para refogar.
2. Quando a cebola estiver transparente adicione o tomate picado sem sementes, coloque o tempero completo alho e sal Áurea e deixe cozinhando até desmanchar o tomate.
3. Vá colocando água para não deixar queimar.
4. Depois que o tomate estiver bem desmanchado coloque o extrato de tomate Áurea, deixe apurar até o molho ficar bem cremoso.
5. Adicione a cebolinha e a salsinha, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, acerte o sal e despeje sobre as almôndegas, polvilhe a mussarela ralada e sirva em seguida.