Receita deliciosa para qualquer hora do dia, este delicioso Bolo de Doce de Leite no Pote vai deixar todos com água na boca e querendo mais, sem falar que é uma super dica para a sobremesa. Acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo desta delícia e faça hoje mesmo essa receita de Bolo de Doce de Leite no Pote.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE DOCE DE LEITE NO POTE
- Nesse momento adicione o suco de limão ao leite, para obter buttermilk caseiro.
- Em seguida bata a manteiga com o açúcar até virar uma pasta. Acrescente os ovos e volte a bater.
- Pouco a pouco, e de forma alternada, acrescente a farinha e o leite, até obter um creme suave. Neste momento, se quiser, pode ainda acrescentar a essência de caramelo, que irá conferir um toque diferente e bem gostoso a esta massa de bolo de pote.
- Finalize com o sal, o fermento e o bicarbonato, misturando ligeiramente. Distribua a massa por forminhas de muffin untadas, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
- Quando o bolo estiver assado e esfriado, corte cada porção em duas metades e monte camadas no pote, alternando entre o bolo e o doce de leite.
- A última camada de bolo de pote de doce de leite deve ser de doce de leite, e você poderá polvilhar granulado de chocolate sobre ela, para uma apresentação mais irresistível. Sirva este docinho em seguida, ou reserve fechado na geladeira por 3 dias.
Dica Ana Maria: Caso você for assar a massa de bolo de pote nestas forminhas, não irá necessitar de as cortar em formato redondo. Outra dica importante é para que o bolo não seque, regue com calda de açúcar, para fazer esta calda, leve ao fogo 1 xícara de água com 2 colheres de sopa de açúcar, espere ferver e use.
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