Esta receita maravilhosa de Bolo de Nutella é uma super opção de sobremesa e até mesmo para o lanche da tarde, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE NUTELLA
- Abra a Nutella e coloque em uma tigela grande. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, para dar uma amolecida.
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Separe a clara da gema. Bata as quatro claras com a velocidade mais alta da batedeira, até ficarem em neve e triplicarem o volume. É importante que realmente tripliquem o volume, pois a consistência do ovo é fundamental para a receita dar certo. Adicione depois as gemas peneiradas e bata por mais um tempo. A etapa toda leva aproximadamente 6 minutos.
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Preaqueça o forno a 180º.
- Pegue uma tigela com Nutella e adicione 1/3 dos ovos batidos. Mexa bem até ficar tudo bem incorporado. Depois adicione mais 1/3 dos ovos batidos, essa medida não precisa ser exata, mexa bem até ficar homogêneo. Repita o processo com o 1/3 restante, e mexa até formar um creme uniforme. É importante adicionar aos poucos, para facilitar a mistura. Não tente colocar os ovos de uma vez, porque eles perderão o ar e a receita pode não ficar boa.
- Unte uma assadeira circular (15cm a 20 cm), sem furo no meio, com manteiga e polvilhe com chocolate em pó. Despeje o creme na assadeira e leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos ou até estar assado completamente. Fique ligada, porque o tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
