Com vontade de preparar um prato delicioso para os dias mais frios? Então nós vamos lhe ensinar a preparar esse maravilhoso Caldo de Batata com Alho Poró, confira o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo essa receitinha..
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO DE BATATA COM ALHO PORÓ
- Refogue o alho poró na manteiga; junte o caldo de frango já fervendo; acrescente as batatas e deixe no fogo médio até amolecer bem o alho poró e a batata estar cozida (aproximadamente 20 min).
- Tempere com o sal e a pimenta. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.
- Se desejar uma sopa mais lisa, passe na peneira.
- Volte ao fogo e incorpore o creme de leite fresco. Misture bem. Quando começar a ferver, apague o fogo.
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