Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Coraçãozinho de Galinha Ensopado com Batatas simplesmente delicioso,, faça na hora do almoço ou então para o jantar.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CORAÇÃOZINHO DE GALINHA ENSOPADO COM BATATAS
- Em uma panela funda frite no azeite, a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente os tomates e o pimentão, e refogue.
- Coloque os corações de galinha e o sal e deixe refogar e pegarem cor, irão soltar uma água que já servirá para o cozimento.
- Se necessário acrescente mais água.
- Após 15 minutos de cozimento em fogo alto, acrescente as batatas em cubos, assim que as batatas estiverem cozidas, coloque o molho de tomate.
- Cuidado ao mexer, para não desmanchar as batatas.
- Ficará um molho grosso e meio avermelhado.
- Após desligar o fogo junte as cebolinhas picadas.
- Sirva com arroz, salada verde e tomates.
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