Coxinha de frango com batata

Postado em: 15 de agosto de 2017

Confira essa receita de almoço que deixará todos com água na boca, essa Coxinha de frango com batata é deliciosa, e também pode ser servida na hora do jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COXINHA DE FRANGO COM BATATA

  1. Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.
  3. Unte as coxas de frango com a maionese.
  4. Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.
  5. Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.
  6. Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).
  7. Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.

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6 coxas de frango
1/2 kg de batata
alho
ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
maionese
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