Esse Ensopadinho de Frango é delicioso e vai deixar todos com água na boca, além do sabor, o melhor é que ele fica pronto em apenas meia horinha, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo como receita de jantar, é uma ótima dica.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ENSOPADINHO DE FRANGO
- Corte o filé de peito de frango em cubos, tempere com cominho, pimenta-do-reino e sal a gosto, e reserve em seguida.
- Em uma panela média, coloque o óleo de soja e deixe esquentar bem, e em seguida, coloque 1 cebola cortada em cubos pequenos e deixe ficar quase dourada.
- Logo em seguida, adicione o frango e refogue.
- Corte os pimentões e a cebola em cubos médios (reserve um pouco para enfeitar) e acrescente no frango já refogado.
- Adicione as 2 colheres (sopa) de extrato de tomate e 200 ml de água e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, até o molho ficar encorpado.
- Depois de pronto, coloque em um refratário e adicione o restante dos pimentões e da cebola, e por cima coloque as folhas de manjericão roxo.
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