Confira essa receita deliciosa de um Filé de Peixe Gratinado que vai fazer o maior sucesso na sua mesa do almoço ou até mesmo como receita de jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e vamos para a cozinha.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ DE PEIXE GRATINADO
- Extraia o suco do limão e tempere os filés.
- Adicione o alho e o sal.
- Passe os filés nas farinha de trigo e retire o excesso da farinha.
- Reserve.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo, o leite, o molho de tomate e o sal.
- Deixe apurar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
- Em um refratário, coloque um pouco do molho primeiro, em cima os files de peixe e, por último, o restante do molho.
- Asse em forno médio por 15 minutos.
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Pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno
