Flan de Coco é uma ótima dica de sobremesa simples e fácil de fazer, e sem falar que é deliciosa, ainda mais tendo o toque da ameixa que ainda deixa mais saborosa a sobremesa! Confira agora mesmo mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FLAN DE COCO
- No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, as ameixas secas hidratadas com água e o açúcar. Bata tudo e reserve.
- No microondas, hidrate a gelatina incolor na água por cerca de 30 segundos.
- Coloque a gelatina hidratada no liquidificador e bata com os outros ingredientes.
- Unte uma forma com óleo e transfira os líquidos.
- Para a calda, coloque as ameixas, o açúcar e um pouco de água em uma panela.
- Cozinhe por aproximadamente 10 minutos até que forme uma calda espessa. Reserve.
- Desenforme o flan e regue com a calda.
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