Um delicioso Fondue de Queijo de muito fácil preparo que deixará todo mundo com água na boca e querendo uma cópia dessa receita, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse Fondue que cai muito bem como Receita de Jantar.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FONDUE FÁCIL DE QUEIJO
- Rale os queijos no ralador ou processador.
- Dissolva o amido de milho no vinho branco e misture com o conhaque.
- Adicione a noz-moscada a este líquido.
- Passe o alho nos lados e fundo da panela.
- Coloque os queijos e o líquido que você preparou na panela e vá misturando, sempre em fogo baixo, até fundir totalmente o queijo.
- Continue mexendo até que a massa ganhe uma consistência homogênea, logo após levantar fervura.
- Caso fique muito líquido, dissolva mais um pouco de amido de milho em um cálice de água e adicione à mistura.
- Sirva preferencialmente com pão italiano, mas na falta desse você pode usar outro pão, desde tenha consistência firme para não se despedaçar quando você mergulhar no queijo.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
3/4 de um copo de vinho branco seco ( cerca de 180ml)
