Frango com Moranga

1. Na panela de pressão coloque a manteiga o alho e a cebola, refogue.
2. Coloque alguns pedacinhos (reserve o restante) de frango, acrescente a moranga cortadas e cubinhos, coloque o caldo de galinha e deixe na pressão por 15 minutos.
3. Depois de cozida, bata até obter um creme, acrescente o restante do peito de frango e o molho de tomate, deixe por 10 minutos na pressão.
4. Para finalizar coloque o requeijão e a salsinha com a cebolinha.
5. Sirva com arroz branco e batata palha.
6. Bom apetite.

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