Molho Barbecue é uma receita super fácil de fazer e ótimo para acompanhar carnes, saladas e petiscos, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO BARBECUE
- Verta o azeite para uma frigideira e aqueça-o.
- Quando o azeite estiver quente, acrescente a cebola e o alho para alourá-los durante mais ou menos 3 minutos em lume brando.
- Passados os três minutos, quando a cebola e o alho estiverem dourados, tem que adicionar o resto dos ingredientes e temperar a gosto (sal e pimenta).
- Tem que cozinhar os diferentes ingredientes durante 15 minutos em fogo baixo e talvez tenha que adicionar um pouco de água para evitar que o molho barbecue seque, no entanto o molho deve ficar um pouco espesso.
- Depois de todos os ingredientes estarem bem cozinhados, tem que coar o molho para retirar o alho esmagado.
- Reserve o molho barbecue numa molheira e já está pronto a usar. Pode utilizá-lo quente ou frio.
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