Quem aqui não gosta de uma receita prática? E hoje nós vamos lhe ensinar a preparar essa maravilha de Pão Árabe de Microondas, confira o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo essa receitinha que combina com vários molhos, e ótimo para aperitivo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO ÁRABE DE MICROONDAS
- Em uma tigela grande, dissolva 1 envelope de fermento seco em 300 ml de água morna.
- Adicione 1 colher (sopa) de açúcar , 1 colher (chá) de sal, 1 xícara (café) de óleo e misture.
- Acrescente, aos poucos, 550 g de farinha de trigo e sove bem a massa. Em seguida deixe crescer dentro de uma tigela coberta com pano por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em 12 bolinhas iguais e faça discos não muito finos (24 cm de diâmetro) com auxilio de um rolo.
- Coloque um disco no prato do micro-ondas e leve ao forno micro-ondas por 30 segundos em potência alta.
- Em seguida, vire o disco e leve por mais 30 segundos na mesma potência.
- Repita o mesmo procedimento com o restante dos discos. Sirva em seguida.
- Para fazer torrada: após tirar a massa do micro-ondas, com ajuda de uma faca marque as fatias superficialmente na massa e tempere a gosto (sal grosso, alecrim, páprica, pimenta caiena, pimenta do reino moída, azeite). Leve novamente ao micro-ondas em potência alta de 1 em 1 minuto até ficar crocante (cerca de 2 a 3 minutos). Sirva em seguida.
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