Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Picanha de Porco com Barbecue que faz o maior sucesso no almoço de domingo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICANHA DE PORCO COM BARBECUE
- Asse a picanha suína temperada em forno pré-aquecido á 180° por aproximadamente 50 minutos, coberta com papel alumínio.
- Retire o Papel e deixe mais 15 minutos para dourar.
- Retire do forno deixe descansar 10 minutos e fatie.
MOLHO BARBECUE:
- Combine em uma panela todos os ingredientes e deixe cozinhar e fogo baixo até que fique homogêneo e levemente espesso.
- Retire e descarte os dentes de alho e a cebola roxa.
- Coloque o molho barbecue sobre as fatia de picanha suína e sirva quente.
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