Pensando no almoço? Esta receita de Picanha no Forno é bem simples e ao mesmo tempo diferente. Não deixe de experimentar!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICANHA NO FORNO
- Deite a picanha inteira sobre uma assadeira que caiba a picanha inteira, com a parte da gordura para cima
- Cubra toda a picanha com o sal grosso
- Aqueça o forno a 180ºc
- Coloque no forno e deixe assar por 45 minutos.
- Retire do forno e retire a capa dura de sal que cobre a picanha (jogue fora, não serve mais)
- Vá fatiando a picanha e servindo em seguida, está pronta.
Dica: Pode acompanhar uma salada de rúcula com arroz branco. E se preferir, ao fatiar, pode passar em uma frigideira com manteiga e ervas finas, dá um toque todo especial à carne.
