Pirão de Peixe

[dropcap]R[/dropcap]eceita Pirão de Peixe, esta delícia é simples de preparar e você pode servir junto com qualquer tipo de peixe! Acompanhe o modo de preparo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIRÃO DE PEIXE

1. Coloque todos os ingredientes, menos a farinha, em uma panela grande.
2. Leve ao fogo, cozinhe, amassando de vez em quando a cabeça do peixe, até que fique bem cozida e a água tenha secado um pouquinho, fazendo um caldo.
3. Coe esse caldo em outra panela, leve-o ao fogo e acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca, mexendo bem para não empelotar.

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