Pizza Caseira Ana Maria

Postado em: 24 de setembro de 2013

Pizza Caseira Ana Maria, bateu aquela vontade de uma pizza, confira o modo todo especial que a Ana Maria preparou para nós do site:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA PIZZA CASEIRA ANA MARIA

  • Massa:
  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Acrescente mais farinha, se necessário, para dar o ponto.
  3. A massa fica molinha; está no ponto quando começa a desgrudar da mão, mas ainda está um pouco mole (úmida).
  4. Sove e depois faça uma bola.
  5. Cubra com um plástico e deixe descansar por 2 horas.
  6. Jogue farinha na mesa e abra a massa com um rolo.
  7. Faça vários furos com um garfo.
  8. Leve ao forno pré-aquecido de 5 a 10 minutos.
  9. Tire do forno, coloque o molho de tomate e o recheio.
  10. Leve ao forno novamente até derreter o recheio.

Recheio de sua preferencia…

  • Molho:
  1. Bata 3 tomates com azeite, e depois acrescente sal e orégano.
8 colheres (sopa) de farinha de trigo bem cheias
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite
3 tomates
- porções 1h Forno, Massas, Pão, Receita de Lanche
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