Pudim de Abacaxi é uma ótima dica de sobremesa, e sem falar que é super simples de fazer. Confira o passo a passo desta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE ABACAXI
- Forre uma forma de bolo inglês com a calda caramelada.
- Enxugue as rodelas de abacaxi (reserve a calda) e coloque algumas no fundo da forma, ao lado umas das outras, e nas laterais coloque rodelas inteiras.
- Dissolva o leite condensado em 500ml de água.
- Junte a raspa do limão e o conteúdo da caixa do pudim em pó de abacaxi, leve ao fogo brando até começar a ferver, formando um creme.
- Coloque dentro da forma camadas alternadas de biscoitos esmagados e embebidos na calda que reservou, e de creme.
- Leve ao freezer cerca de 24 horas. No momento de servir, desenforme o pudim e sirva-o bem frio.
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