Peixe sempre é uma boa pedida confira então essa Receita de Moqueca de Peixe preparada especialmente pela Ana Maria. Confira:
MODO DE PREPARO DA RECEITA MOQUECA DE PEIXE
- Lave bem o peixe, regue-o com o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora
- Numa panela grande arrume o peixe, a cebola, os pimentões e os tomates
- Polvilhe o coentro
- Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe
- Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos
- De vez em quando mexa com cuidado (para não quebrar o peixe)
- Junte o azeite-de-dendê, prove os temperos e adicione sal, se preciso
- Retire do fogo e sirva
