Receita Mousse de Chocolate Preto e Branco

Postado em: 22 de agosto de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Mousse de Chocolate Preto e Branco para você oferecer a seus convidados após uma deliciosa refeição, confira o passo a passo do modo de preparo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE PRETO E BRANCO

  1. Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas.
  2. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
  3. Derreta o chocolate em banhomaria.
  4. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido.
  5. Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta.
  6. Quando estiver firme você pode preparar o outro.
  7. Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente.
  8. Depois que estiver firme é só servir.
  9. Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.

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Para a mousse de chocolate escuro:
180 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
500 ml de leite integral
Para a mousse de chocolate Branco:
180 g de chocolate branco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
500 ml de leite integral
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