[dropcap]R[/dropcap]eceita Pudim de Doce de Leite com Coco, esta delícia de de pudim é uma ótima dica de sobremesa, sem falar que é uma receita super simples de preparar. Confira o passo a passo agora mesmo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE DOCE DE LEITE COM COCO
- Em uma panela com fundo largo coloque o açúcar, quando ele derreter totalmente e virar cor de caramelo acrescente a água fervente, misture bem até que todos os pedacinhos estejam bem dissolvidos e deixe reduzir um pouco nesta etapa não misture mais. Em seguida, despeja na sua forma com furo central.
- No liquidificador bata o doce de leite, o leite, o leite de coco e os ovos até que estejam incorporados. Adicione o coco ralado e bata novamente.
- Despeja a mistura do liquidificador na forma já com a calda.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria a 200° por aproximadamente 1h e 10min, ou até que esteja firme.
- Espere esfriar um pouco e leve a geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva a seguir.
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