[dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa de Tortellini com Vegetais, esta delícia de sopa de tortellini é uma ótima dica de entrada, com certeza todos irão adorar! Confira o modo de preparo e delicie-se…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE TORTELLINI COM VEGETAIS
- Em uma panela grande, em fogo médio, fritar a cebola em um fio de óleo.
- Acrescentar os vegetais, sal a gosto e deixar refogar por alguns minutos.
- Acrescentar o caldo de vegetais e de frango, misturar bem, baixar o fogo e cozinhar até que os vegetais se tornem levemente macios.
- Acrescentar o Tortellini e cozinhar até que esteja macio.
- Desligar o fogo, acrescentar a abobrinha ralada e acertar o sal. Servir em seguida.
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