Confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa Sopa de batata e Salsa que faz o maior sucesso em todas as mesas.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE BATATA E SALSA
- Descasque e pique a batata salsa, bem miúda.
- Coloque em panela funda com 2 e ½ litro de água e o caldo de carne e ½ colher de sal.
- Deixe cozinhar por 15 minutos.
- Tire e bata no liquidificador.
- Reserve.
- Esta é a base para qualquer tipo de sopa.
- Pique a cebola e refogue em pouquíssimo óleo.
- Acrescente a cenoura ralada grossa, a abobrinha e a batata cortadas bem miudinhas.
- Coloque a base com a batata salsa, acrescente os temperos e o caldo de carne, cozinhe por apenas 15 minutos.
- Está pronta.
- Pode consumir assim ou bater no liquidificador.
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