Apesar de ser uma receita árabe, o Tabule combina muito bem com pratos brasileiros. Não deixe de experimentar esta receita.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TABULE
- Deixe o trigo de molho por 20 minutos
- Após passar o tempo, retire da água e esprema bem
- Misture a cebola, a cebolinha, a salsinha,a hortelã e o tomate
- Prepare separado o tempero com limão, sal, azeite e a pimenta-do-reino branca
- Acrescente à salada e sirva numa travessa rasa, sobre as folhas de alface.
Dica: Decore com folhas frescas de hortelã.
