Esta receita divina de Torta Negresco é uma super dica de sobremesa, com certeza irá surpreender à todos! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA NEGRESCO
- Triture os biscoitos no processador, liquidificador ou com um pilão. Junte a manteiga e amasse até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve ao forno 180º preaquecido por 10 minutos. Deixe esfriar.
- Leve ao fogo o leite condensado, o recheio dos biscoitos e o chocolate branco. Mexa bem até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos (como se fosse um brigadeiro branco). Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o cream cheese e a gelatina dissolvida na água. Mexa bem até ficar homogêneo e bem lisinho. Triture os biscoitos, e só quando a mistura esfriar um pouco você adiciona e mexe delicadamente.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 6 horas.
- Numa batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar até virar chantili. Coloque sobre a torta já gelada. Decore com a cobertura de sorvete. e Finalize com os outros 7 biscoitos quebrados. Está pronto para servir.
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